Pistazienrollen-Baklava ist ein traditionelles türkisches Dessert aus sehr dünnen Strudelblättern, die von Hand gerollt und dann großzügig mit frisch gemahlenen, hochwertigen Pistazien gefüllt werden.
Nach dem Backen werden die Rollen goldbraun getoastet und dann mit einem leicht nach Zitrone duftenden Sirup übergossen, der ihnen einen perfekten Glanz und eine angenehme Süße verleiht.
Dieses besondere Dessert ist außen knusprig, innen weich und saftig, und jeder Bissen hat einen intensiven Pistaziengeschmack. Eine der beliebtesten Luxus-Süßigkeiten in der Türkei - perfekt für Gäste, als Geschenk oder als Leckerbissen am Wochenende.
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